Para combatir la celulitis
debemos alimentarnos de manera equilibrada, beber agua, hacer ejercicio,
aplicarnos cremas anticelulíticas, etc. Existen muchos consejos, pero tan
importante como lo que debemos hacer es conocer los alimentos que la provocan.
A continuación te explicamos
cuáles son los alimentos que deberías eliminar de tu dieta para evitar la
aparición de la celulitis o para reducirla.
Azúcar blanco
El azúcar blanco no nos
aporta ningún nutriente y muchos nutricionistas lo consideran hoy en día un
veneno. Contiene las llamadas calorías vacías, que además contribuyen a la
aparición de la celulitis y el sobrepeso, son un factor de riesgo para desarrollar
diabetes tipo 2 y pueden dañar tus dientes. Además, el azúcar blanco acidifica
nuestra sangre y nos desmineraliza, robándonos minerales como el calcio y
dejando nuestros dientes y huesos cada vez más débiles.
Presentamos algunas alternativas saludables al azúcar blanco:
Azúcar moreno
Panela
Miel de abeja
Miel de caña
Sirope de arce
Sirope de agave
Melazas de cereales (de
arroz, de cebada, etc.)
Siropes naturales de fruta
(de manzana, de pera, etc.)
Sal refinada o sal de mesa
Es importante evitar
especialmente en nuestra dieta la sal de mesa, ya que es una sal refinada que
sólo contiene cloruro sódico y provoca retención de líquidos y mala
circulación, lo cual provoca también celulitis. Mucho más saludable es elegir
la sal marina o sal del Himalaya, ricas en minerales y oligoelementos,
necesaria en pequeñas cantidades para nuestro organismo.
Otra alternativa que no sólo
no causa retención de líquidos si no que nos ayuda a eliminar su exceso es el
uso de agua de mar en la cocina. La podemos comprar en herbolarios y
dietéticas, e incluso en algunos supermercados, y la podremos usar en guisos,
sopas o cada vez que queramos hervir pasta o arroz.
Alimentos fritos
Los alimentos fritos tienen
un alto contenido en grasas y además, en muchos casos, de mala calidad. Cuando
calentamos las grasas a demasiada temperatura éstas generan sustancias tóxicas
que nuestro organismo tiende a acumular en zonas alejadas a los órganos vitales
para evitar riesgos. Recomendamos optar por cocinar a la plancha, al vapor, al
horno, en salteados, al wok, etc.
Bebidas alcohólicas
Las bebidas alcohólicas no
producen celulitis directamente, pero en cambio sí que causan una constricción
de los vasos sanguíneos en la piel, lo cual agrava la situación. Además de ser
“calorías vacías”, que engordan y no aportan nutrientes, ya que al
metabolizarse se transforman en azúcar, las bebidas alcohólicas también
favorecen la retención de líquidos y un aumento de los depósitos de grasa en
determinadas zonas (muslos, brazos, abdomen y glúteos). En vez de las bebidas
alcohólicas proponemos jugos naturales, infusiones o, en su defecto,
simplemente agua.
Alimentos refinados
Los alimentos elaborados con
harinas blancas refinadas no se digieren bien y provocan la acumulación de
toxinas en nuestro organismo, que pueden convertirse en celulitis, impurezas en
la piel, etc. Además, causan estreñimiento. Por eso recomendamos evitar el pan
y las harinas blancas, y optar por todo integral: el arroz, la pasta, etc.
Incluso lo que cocinemos en casa podemos elaborarlo con harina integral.
Por otro lado, aunque
consumamos carbohidratos integrales, también es importante no abusar de ellos,
ya que nos aportan una energía que si no gastamos se convertirá en reserva. Lo
ideal es que diariamente consumamos cantidades equilibradas de cereal integral,
frutas, verduras y proteína (de origen animal y/o vegetal).
Comida basura
La comida basura en general
(bollería, hamburguesas, patatas fritas, sanwiches, salsas, precocinados, etc.)
reúne la mayoría de ingredientes perjudiciales para la celulitis. Contiene
harinas refinadas, azúcares, sal refinada y grasas trans, que son altamente
dañinas para nuestro organismo, y se ha demostrado que elevan el riesgo de
sufrir enfermedades coronarias. Con estos componentes, el cuerpo no sólo no recibe
nutrientes si no que lo envía directamente a las “reservas”, es decir, como
acúmulos de grasa y celulitis.
Además, estas comidas son lo
contrario a la comida saciante, necesitas grandes cantidades para tener
suficiente, y además, debido a la cantidad de sal, azúcar y saborizantes
artificiales que tienen, causan efectos adictivos que hacen que comamos más
cantidad. Esto nos suele llevar al sobrepeso, el cual facilita la aparición de
la celulitis.
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