4 ALTERNATIVAS EFECTIVAS A LA CAFEÍNA PARA TU DÍA A DÍA

La cafeína es un alcaloide que se encuentra presente en diversas plantas. Por su nombre, la mayoría de personas lo asocian con el café, pero lo cierto es que está presente en mayores cantidades en otras fuentes.

Por ejemplo, mientras que las semillas del café están compuestas en un 2% por cafeína, la guaraná tiene un contenido del 8%.

Una de las funciones principales de esta sustancia es la de actuar como estimulante del sistema nervioso para aumentar la concentración y el rendimiento físico.

Por esta razón durante años se ha convertido en uno de los compuestos activos de bebidas deportivas, energizantes y otros refrescos comerciales que no son del todo buenos para la salud.

El gran problema que se presenta es que, además de estimular, la cafeína también genera adicción, haciendo que la persona sienta la necesidad de tomarla de forma continuada para poder desempeñar sus actividades.

¿Por qué es peligroso tomar cafeína en exceso?

El consumo habitual de bebidas con este compuesto activo genera algunos síntomas de adicción como, por ejemplo, ansiedad o cansancio.

Pero, más allá de eso, a mediano y largo plazo, provoca alteraciones en el organismo que pueden ser perjudiciales.

La mayoría de personas suelen ignorar que gran parte de las patologías que se desarrollan con el paso de los años tienen su origen en las sustancias que se le aportan al organismo a través de los alimentos.

Pero lo cierto es que, tarde o temprano, algunos componentes pueden originar daños en la salud, especialmente en aquellos que tienen mayor predisposición a padecer ciertas enfermedades.

Entre los principales trastornos de salud que se presentan por un exceso de cafeína cabe destacar:

·         Problemas cardíacos: Arritmia y taquicardia.

·         Problemas digestivos: Acidez estomacal y gastritis, o diarrea y estreñimiento.

·         Alteración del sistema nervioso: Insomnio, cambios bruscos de humor y ansiedad.

¿Existen alternativas a la cafeína?

¡Sí! Hay otras bebidas naturales con acciones similares a la de la cafeína pero con la diferencia de no ser perjudiciales ni adictivas.

Una dosis pequeña de cafeína no le hace daño al organismo y de hecho puede resultar beneficiosa; no obstante, cuando hay una adicción y problemas de exceso, lo mejor es procurar buscar otras alternativas para no correr riesgos. ¿Quieres conocerlas?

1. Agua tibia con limón

Puede que no sea tan deliciosa como el café y tampoco tenga su dulce aroma. Sin embargo, su consumo a primera hora del día y en momentos de fatiga puede ser muy útil para rehidratarse y aumentar las energías.

Lo mejor de todo es que es una gran alternativa para eliminar las toxinas y aumentar la función del metabolismo.

Ingredientes

·         1 limón

·         1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

·         Coloca a hervir un vaso de agua y luego déjalo reposar hasta que tenga una temperatura apta para el consumo.

·         Exprime el jugo de un limón y dilúyelo en el agua.

·         Tómalo en ayunas y las veces que quieras el resto del día.

2. Té de menta

Este té libre de cafeína es bueno para rejuvenecer el cuerpo sin generar ningún tipo de efecto secundario.

Tiene un ligero efecto analgésico que disminuye los dolores gástricos y asociados con la tensión. Además, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y es bueno para aliviar varios síntomas del resfriado.

Ingredientes

·         1 cucharada de menta fresca (10 g)

·         1 taza de agua (250 ml)

Preparación

·         Coloca a hervir una taza de agua y, cuando llegue a ebullición, añádele la menta fresca y déjalo al fuego 3 minutos más.

·         Pasado el tiempo indicado, retíralo, déjalo reposar y consume el líquido hasta tres veces al día.

3. Té de diente de león

La raíz de diente de león tiene importantes propiedades depurativas y antioxidantes que ayudan a mejorar la salud.

Gracias a su acción para eliminar el exceso de líquidos del cuerpo, es bueno para mejorar la función renal y cardíaca.

Ingredientes

·         1 cucharadita de raíz de diente de león (5 g)

·         1 taza de agua (250 ml)

Preparación

·         Coloca a hervir el agua y, cuando rompa el hervor, agrégale el diente de león y déjalo a fuego 3 minutos más.

·         Retira el té, déjalo reposar, cuela y bebe el líquido.

4. Smoothie energético

Los smoothies energéticos son una excelente forma de impulsar el cuerpo para que tenga un mejor rendimiento físico y mental.

Es ideal para deportistas y para todos aquellos que necesitan una “recarga” para empezar su día.

Ingredientes

·         1 taza de leche de coco (250 ml)

·         ½ plátano

·         ½ taza de fresas

·         2 hojas de col rizada

·         2 cucharaditas de miel (15 g)

·         1 cucharadita de espirulina en polvo (5 g)

Preparación

·         Incorpora todos los ingredientes en la licuadora y procésalos hasta obtener un licuado libre de grumos.

·         Consúmelo de inmediato para aprovechar todos sus nutrientes concentrados.

CÓMO COMBATIR LOS HONGOS EN LOS PIES CON ALOE VERA

Los hongos en los pies son bastante comunes y suelen ser el resultado de la falta de atención que tenemos con esta área de nuestro cuerpo.

Aunque a nivel general solemos limpiarlos durante la ducha diaria, estos tienden a necesitar más cuidados por el hecho de estar expuestos a muchos factores que los secan y generan acumulación de bacterias.

Además, hay que considerar que, al estar sometidos con frecuencia a ambientes húmedos y cálidos, se va creando un ambiente perfecto para la proliferación de hongos y otros patógenos dañinos.

Las infecciones producidas por hongos no solo están consideradas como algo antiestético, sino que pueden ser bastante molestas al venir acompañadas de una fuerte comezón e incluso dolor.

Por suerte, hoy en día hay muchos productos que pueden ayudar a combatirlos de forma eficaz para que no invadan la piel.

Una de las mejores alternativas consiste en aprovechar los ingredientes naturales con propiedades antimicóticas, los cuales inhiben el crecimiento de los hongos mientras los eliminan de forma eficaz.

En esta ocasión queremos compartir un sencillo tratamiento con aloe vera que puede ser muy útil para controlar esta afección.

Beneficios del aloe vera

La planta de aloe vera ha sido desde la antigüedad uno de los remedios más utilizados en diversas culturas de todo el mundo.

Está demostrado que su contenido de agua, vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes puede mejorar la salud al prevenir y aliviar diferentes tipos de enfermedades.

Pero, más allá de ser uno de los grandes aliados de nuestro bienestar, sus utilidades sobre la piel también lo han convertido en un ingrediente muy importante en lo que tiene que ver con la belleza.

Cuenta con compuestos hidratantes y restauradores que pueden inhibir la acción de los radicales libres para prevenir el envejecimiento prematuro.

Además, aporta vitaminas A y C, aminoácidos, polisacáridos, enzimas y proteínas que trabajan en conjunto para garantizar una piel sana.

No obstante, una de sus cualidades más interesantes es su poder antiséptico y antifúngico, ya que se ha demostrado que, al aplicarlo de forma directa sobre la piel, puede controlar el crecimiento de los hongos y otros patógenos de tipo bacteriano.

Remedio de aloe vera para combatir los hongos en los pies

La aplicación diaria de gel de aloe vera sobre las zonas de los pies afectadas por hongos puede ayudar a frenar su crecimiento para aliviar síntomas como la comezón o irritación.

No obstante, antes de empezar con el tratamiento, es esencial limpiar y desinfectar todos los zapatos y calcetines para asegurarse de eliminar primero los que estén allí presentes.

Ingredientes

·         1 penca de aloe vera

·         2 cucharadas de aceite de coco (30 g)

·         Agua y jabón neutro

·         1 par de calcetines

¿Qué debes hacer?

·         En primer lugar, tendrás que cortar con cuidado la penca de aloe vera para encontrar el gel líquido que tiene en su interior.

·         Retíralo con la ayuda del cuchillo o una cuchara y viértelo en un recipiente limpio.

·         A continuación, agrégale las dos cucharadas de aceite de coco y remueve todo hasta conseguir una mezcla homogénea.

·         Lava bien los pies utilizando agua y jabón neutro, y sécalos bien para proceder con la aplicación del remedio.

·         Extiende una capa uniforme del gel combinado con aceite de coco y déjalo actuar hasta que se seque o hasta que la piel lo absorba.

·         Para una mayor concentración, lo idóneo es que lo apliques todas las nochesantes de ir a dormir, cubriéndolos con unos calcetines para que se pueda absorber mejor.

·         A la mañana siguiente, los enjuagas y vuleves a repetir su aplicación en horas de la noche.

·         Su uso debe ser diario, pero el tiempo de aplicación es indefinido, ya que depende de los resultados.

Otras ventajas de este remedio son:

·         Es 100% natural, ecológico y económico.

·         Combate los hongos existentes, previene la aparición de otros nuevos y mantiene la piel hidratada.

·         Evita la sequedad y el agrietamiento.

·         Su elaboración es bastante sencilla.

¡Recuerda!

Como todos los remedios naturales, el gel de aloe vera no tiene efectos inmediatos para tratar esta condición en los pies.

No obstante, utilizándolo bajo las recomendaciones dadas, es muy probable que sus efectos se empiecen a sentir en cuestión de días.

En caso de no encontrar mejoría con este tratamiento es bueno consultar al médico para recibir un diagnóstico adecuado y otras alternativas para tratarlo.

AJO NEGRO: UN REMEDIO EFICAZ PARA TRATAR EL COLESTEROL

¿Has probado ya el ajo negro? Su sabor es muy suave, casi afrutado. Debido a sus delicados procesos de fermentación, se pierde su intensidad y evitamos la aparición del mal aliento posterior, a la vez que ganamos en otras propiedades muy interesantes para tratar el colesterol.

No debes tener miedo a consumirlo. Es una opción nueva en el mercado alimenticio, pero con mucha tradición en los países asiáticos. Y, como decimos, sus propiedades medicinales son increíbles, en especial para tratar la hipercolesterolemia.

Estamos seguros de que te gustará saber más cosas.

Ajo negro, una bendición de la naturaleza

A simple vista, nos parecen simples ajos quemados. No obstante, para llegar hasta ese punto han tenido que pasar casi dos meses de escrupulosa fermentación, donde se mantienen en todo momento las máximas condiciones de higiene y seguridad.

Incidimos en esto último porque es posible que tú misma desees llevarlo a cabo, pero si dejamos que se fermenten los ajos por sí solos correremos el riesgo de que algún hongo o bacteria se acabe desarrollando en su interior. No es recomendable.

El ajo negro se obtiene a través de una fermentación natural del ajo blanco, sin más aditivos o condimentos.

Para ello, se ponen varias cabezas de ajo enteras en unas bandejas y estas, a su vez, en unas cámaras higiénicas preparadas para tal fin.

Se controla la humedad durante 30 días.  Más tarde, se sacan y se dejan en otras habitaciones donde se lleva a cabo un proceso de oxidación natural que dura unos 45 días. El resultado es asombroso.

¿Dónde puedo conseguir ajo negro?

El ajo negro lo encontrarás siempre en cualquier tienda natural, en el área especializada de tu supermercado o incluso en tiendas asiáticas de gastronomía.

Ajo negro para tratar el colesterol

El secreto del ajo negro está precisamente en su proceso de fermentación. Su nivel de antioxidantes es tan elevado que su composición fitoquímica llega incluso a ser superior a la del ajo crudo.

El ajo negro contiene dos compuestos activos con increíbles virtudes para tratar el colesterol. Son las moléculas S-alilcisteína y S-alilmercaptocisteína.

Además, durante ese periodo en que se deja que el ajo se oxide controlando la humedad, temperatura y presión, dicho cambio potencia la aparición de estos elementos tan adecuados para tratar nuestra salud cardíaca:

·         Sulfuro de dialilo

·         Trialil sulfuro

·         Disulfuro de dialilo

·         Polisulfuro dialilo

·         Antioxidantes como: alixin, N-fructosil arginina, N-fructosil glutamato, tetrahidro-beta-carbolinas

·         Selenio

Un dato que también te gustará conocer es que el ajo negro es rico en “S-alil-cisteína”, un tipo de compuesto que es soluble en agua y que nos permite digerirlo mucho mejor que el clásico ajo blanco o el morado.

Se han llevado a cabo numerosos estudios clínicos para averiguar la idoneidad de este alimento para reducir los niveles de colesterol elevado, y todos han sido positivos. Desde el Hospital Universitario Nacional de Corea del Sur, por ejemplo, se hicieron varios seguimientos a una muestra de 28 pacientes.

Se dividieron en dos grupos, uno en que no consumieron ajo negro y otro en que cada día consumieron 6 g de extracto de ajo negro durante 3 meses. Los resultados fueron muy interesantes:

Se observó un claro descenso en el colesterol malo o LDL.

Una disminución en alipoproteína B, un tipo de compuesto que provoca numerosas dolencias cardíacas.

La “magia”, por así decirlo, se halla en esas enzimas capaces de descomponerse en nuevos elementos que duplican las propiedades del clásico ajo crudo para tratar el colesterol. El sabor es delicioso y vale la pena tenerlo en cuenta.

¿Cómo debo consumir el ajo negro para tratar el colesterol?

Lo ideal es consumir dos ajos negros cada día en nuestro desayuno. De esa forma lo notaremos en nuestros próximos análisis.

Ahora bien… ¿De qué manera podemos comerlo? ¿Solo o combinado con algún otro alimento? Toma nota de algunas sencillas sugerencias.

·         Una tostada crujiente de pan de centeno con un poco de aceite de oliva y los dos ajos negros untados.

·         Una tostada de pan con un poco de salmón ahumado y los ajos negros.

·         Dos tomates cherry, una rebanada de pan y los dos ajos negros untados.

·         Una tostada con queso, los dos ajos negros y mermelada de higo.

·         Una tortilla con los dos ajos negros.

·         Una tostada con mermelada de piña y dos ajos negros.

También tienes la opción de consumirlos sin nada, naturales. Recuerda también queal estar fermentados no te van a dejar mal aliento, y que su sabor es más bien dulce, con lo cual, con un poco de imaginación y atrevimiento puedes incluso combinarlo con frutas.

Indicarte que el ajo negro, además de reducir tu colesterol, también te será útil para todos estos aspectos:

·         Te ofrecerá una gran energía para empezar el día.

·         Mejora nuestra circulación sanguínea, con lo cual mucha gente lo utiliza para reducir migrañas y cefaleas.

·         Nos protege frente a gripes y resfriados.

·         Limpia nuestro organismo de bacterias y toxinas.